La célèbre écrivain "Colette" décrit le portrait du Beauceron en deux mots : "Gentilhomme campagnard." C'est la meilleure définition que l'on puisse faire au Berger de Beauce. Gentilhomme, il l'est jusqu'au bout de l'ongle de ses double ergots. Campagnard, résume sa rusticité, sa taille et sa puissance, sa réserve naturelle envers l'étranger, son hyper - attachement et son amour très profond à sa famille, son sérieux pour le travail. C'est un chien noble et très fier toujours prêt à défendre les siens, heureux de se rendre utile. Le beauceron est le plus grand des chiens de berger. Son regard doit être le plus foncé possible et d'une expression franche, loyale, sage et hardi, sévère dans certaines conditions.

Il s'agit de bien éduquer son chien beauceron et d'apprendre aux enfants à respecter votre jeune chiot berger de beauce afin qu'il puisse vivre en parfaite harmonie. Un male beauceron atteint sa pleine maturité rarement avant 3 ans, alors qu'il peut atteindre les 50/60 kilos dès l'âge de 18 mois, alors quand celui-ci se prend encore pour un gros bébé beauceron et qu'il veut faire un "gros câlin", et pour cela monte sur vos genoux, cela peut poser quelques problèmes..... Il est absolument nécessaire d'éduquer votre chiot beauceron dès son entrée dans votre vie, lui apprendre les interdits, sa place au sein des membres familiaux, lui laisser accès à votre lit, votre canapé..... lui donnera des pouvoirs une fois adulte parfois pas forcément appréciable. Le chien beauceron est le propre reflet de son maître et de l'éducation que ce dernier aura bien voulu lui inculquer. Une caresse sera sa plus belle récompense, tandis que l'ignorance sera sa punition. Le beauceron est le chien d'une seule famille d'un seul maître, il n'oublie pas, on ne l'abandonne pas il en supporterait mal cet abandon. Il est très intelligent et c'est reconnaître l'ami de la famille et le traître, le voleur, le mauvais.... Il sait prendre des responsabilités. Le Beauceron est équilibré, régulier dans son caractère, ne devient pas méchant du jour au lendemain sans aucune raison, le beauceron est et devient le portrait du maître. Le beauceron est un chien qui aboie très peu et uniquement à bon escient. A la voix de nos chiens bas-rouge, nous savons s'il est nécessaire réellement de sortir ou pas, en fonction du passage ou de l'arrivée d'un ami, d'un familier, du facteur ou d'un inconnu l'aboiement sera différent.